무진군의 골 때리는 세상 보기

 AI로 요즘 시끄럽긴 한데.... 그닥 본인 같은 경우는 신경 안쓴다 먹고 죽는 것도 아니고 설사 그렇다 해도 어떠리 맛있음 되었지.^-^.(사실 AI는 잘 익혀먹으면 상관 없다. 이럴때 오리 먹으면? 농가 살리고 저렴하게 많이 먹고 이히히)

 글고 보니 하림에서 나온 오리만 쓰는 군요..>_<

 요즘 회사의 많은 행사중에 하나! 회사 해외팀 팀장님이신 K팀장님..^-^..
 같은 유부이기도 하고, 얼마전에 득남도 했고 해서 언제 자리라도 잡았음 했는데 고양시에 오리점을 열었단다.(어머님이^^) 뭐 겸사 겸사 게다가 공식 행사 아니면 어찌 그곳에 가겠는가?.. 부모님 얼굴도 뵙고 해서 9명이 뭉쳐서 고고싱! 회사 끝나자 마자... 열심히 갔다.

왜 열심히?

 마침 필자는 카메라를 챙겨 가서.. 이래저래 먹거리를 찍기에 즐거웠는데...ㅎㅎㅎ 문제는 주변 환경을 못찍었다는 것. 저녁에 삼송역에서 내려서 고양시 SBS쪽인가?..=ㅅ=; 어두워서 잘 안보였다. 바글 바글 타고 들어갔으니 더욱 주변 환경은 기억을 할 수도 없다. (납치?) 승합차로 연신내/구파발/삼송역 아무곳에서나 픽업이 된다고 해서 타고 가는데!! 오오!!! 이럴수가!! 정말 호젓하다.. 저녁에 왔는데 봄의 냄새가 아주 좋았다. 산에 둘러 쌓여서 순간 내가 MT온게 아닌가? 라는 생각이 들 정도로 굉장히 기분 좋은 위치에 있었다.(단점은 자가 차량 혹은 픽업차량을 이용해서 들어가야 한다는 것. 어차피 맛있으면.. 그래도 찾아 가겠지만.)

 두근 두근 대면서 방하나를 잡아서 장금이 코스 3인분..(9명이서?).. ㅎㅎㅎ 먹기 시작했다.
와...오리 튀김 샐러드..+_+  바삭한 맛이 완전..(찍느려고 다 뺏겼다.. 광분한 회사 사람들..전의 포스팅에서 나온 K씨-중간-현재 애인없음,왼쪽도 전의 포스팅에서 등장한 B씨-역시 애인없음)...끝내준다..>_< 탕수육 같이 튀겨 나오는데 셀러드 드래싱과 합체..>_< 아우..어제밤 만찬 사진 정리 하면서 쓰러지고 있다.
이거도 참 별미다 파채+숙주나물+청영고추와 드레싱이 합쳐진(손은 필자 아님..;ㅂ; 찍느라 많이 못먹은게 아쉽... 나중에는 다 들이 부었지만..) 음식이었는데.. 오오..+_+ 이런거라면 오리로 만든 돈까스라면 행복하지 않을까? 라는 생각을 해봤다.
  음식이 나오자 마자 찍은게 거의 없다..;ㅂ; (다들 광분 상태.)
 훈제 자체를 무척 좋아한다. 닭도 좋고 칠면조도 그렇고..>_<.. 근데 역시 훈제 중에 제일 맛난다고 해야 하나? 필자는 족발쪽을 더 좋아 하고 기름기가 있어야 고기를 먹는다고 생각하는 사람이기에.. 닭/칠면조/오리 중에 고른다면 오리를 먹겠다. 닭은 3가지 중엔 퍽퍽하고.-훈제는 쫄깃하긴 하지만.-칠면조는 닭보다 낫지만.. 역시 퍽퍽.

 오리는 쫄깃 쫄깃... 사실 돼지 고기를 좋아 하는 사람이면..감동의 음식이 오리가 아닐까 싶다. 오리=돼지고기+닭 느낌이랄까? ㅎㅎㅎ.. 멀리 가서 먹는 보람을 느끼는 중.
와인 오리/홍삼(맞나?)오리/마늘오리/고추장오리 전부 3일 숙성.(11시방향부터 반시계 방향) 오오..비린내가 없다..+_+ 스테이크 처럼 넓찍하게 먹을 수 있었음 좋았을텐데..말이지... 거기에 향긋한 와인이면..;ㅂ;

그러고 보니 정리중에 장금이 세트에 딸려 나오던 아주 얇게썰린 가슴살 하고(접시째 구워 나오는듯 했다.)또 뭐드라..;ㅂ; 입에서 녹는다는 표현의 그것..필자가 배고파서 아예 찍지를 못했다.- 쌈도 있었는데 그것도 실패...정신 못차리는 사이에 끝..T^T-유자에 찍어먹던 것 이었는데..;ㅂ;
  이것은 와인..>_< 아..지금 봐도 군침이..;ㅂ; 마늘오리 구으면서 고추장이 추가!!! 먹쟈 먹쟈~~~>_<
  이게 뭐드라.. 버무린건데.. 중국음식 비슷한 느낌.. 역시 오리고기..
 신나라 신나라..>_< 안나온 요리 종류도 꽤 되고 밑반찬으로 나온 향긋한 나물.(잊었다.) 덕에 아주 맛나게 먹었다.. 술이 술술 넘어가드라..ㅎㅎㅎ

 한식 분위기에서 레스토랑 음식을 먹는다는 것도 좋았고. 대략 1인 3만원정도 들이면(소주 2~3병 포함 혹은 구이포함) 코스요리(만은 2만원)를 먹을 수 있다. 음식 자체가 고급스러운 느낌이어서. 너무 좋았다 랄까.^^;.
(그나저나 이달들어 폭주를 멈출 수가 없군요. 매일 술이야~~~>_<)
  고양시 근처 사시거나 근처 지날때 오리고기가 생각나신다면.. >_< 꼭 가보세요..
 강추!입니다..(사실 가족단위가 더 좋을 듯 해요. 교외 분위기기 때문에 더 그런 생각이 든 것일지도 모르겠습니다.) 제가 먹은 곳은 031-964-2311로 전화를 해보시면 아실 수 있구요. 오릿대 고양점이네요..(네이버지도에서 대자2리사무소근처입니다.)

 마지막으로 AI로 시름짓고 있는 농가들이 빨리 일어나길 빕니다.(정부에서 좀 많이 도와 줬으면 좋겠네요.)

마지막으로..